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「高根沢ちゃんぽん」@温泉食堂 花紋の写真元気あっぷ村の中にあるこちらの食堂。
確か温泉に入らなければ入館料はかからずに食事が出来たと思うが定かではないので温泉に入らない人は問い合わせてからの訪問をオススメします。

たっぷりの野菜に緑色のスープが目を引く。
枝豆がトッピングされていたので枝豆由来のスープかと思ったが調べてみると地元高根沢産の小松菜のペーストと豆乳のスープらしい。
一口スープを飲むとイカのような魚介の風味があるが盛られたトッピングの中にはイカはおろかちゃんぽん特有のエビも見当たらない。
麺は中太ストレートで柔らかめ。
年寄りにはウケそうな食感かな?

ただ野菜が大量に盛られているから若い人なら食べきれるだろうが年配者にはきついかも。
野菜の量を選べたらいいと思う。

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