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「冷やし中華大盛800」@食堂 二葉の写真ようやく訪れる事ができました!お店のお二人はお元気だろうか?12時過ぎ店の前に・・灯りが消え店が閉まり静かである・・車もない・・ま・まさか???あ!そうか!出前に出てるのかな!予想通り店主さんが帰って来た!相変わらず忙しい様子・・とりあえず良かった!安心しました(^^)店を守るお母さん・少し元気がないかな?膝が痛いのだそう・・心配ですね・・
さて今日は、ずーっと此方の冷やし中華食べたかったので頂くことに・・外は土砂降りの雨・少し涼しく、冷やし中華を頂くには、絶好の天気です・・(^^)店主さん雨の中再び出前へ・・メニューは鍋焼きうどんですね!少し涼しい雨の日には良いですね(^^)店主さんが出かけるのを見送くり待つこと数分で早くも提供です!揚げる作業がないので早いとのこと・なるほど!大きめのどんぶりを覗くと、色鮮やかでとても綺麗!スープを啜ると、酸味は控えめで醤油の塩分を少し感じますが美味いですね!麺自体は中細の黄色い麺でよくあるものですが、見事な茹で具合・シメ具合で、硬すぎず緩すぎず・歯ごたえ、啜りごこちが良くとても美味しいです!ハムとチャシューの塩分・トマトの酸味・きゅうり・レモンの風味などどんぶり内の具材全てで爽やかさを演出!はじめ、マヨネーズと練りがらしコールしようと思いましたがしなくて正解でした!特別な具材はなくむしろクラシカルな冷やし中華ですが、全てが絶妙なバランスで組み合わさり完成された一杯でした。とても美味しかったです!お見事!「来年はできないかも・・」と店主さん・・少し寂しさと心配の残る昼食でした・・次はスペシャルを頂きに訪れましょう(^^)

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

どもです。
具沢山かと思ったら大盛なのね😍
でも、具材のカットを見ると良い仕事してるの
分かりますよ❗

すごい!これは綺麗な冷やし中華ですね(^^)
こちらのお店のレベルが分かりますよ。
願わくば、出前を減らしてもいいから来年も食いたいですね。

あたと_13号 | 2020年7月6日 19:45

こんばんは。

これは素晴らしい冷や中じゃないですか!
大盛でも800円とはリーズナブル‼︎

「マヨネーズにカラシ」って、明宝ハムの美味い食い方じゃないですか。

やっぱりネコが好き | 2020年7月6日 20:47

こんばんは。
写真からもボリュームと言うか、迫力伝わってきます!!!
栄養バランスも良さそう♪
「来年はできないかも・・」
気になります。。。

宇治家 | 2020年7月6日 21:43

こんばんは
なんか寂しくなりますね。
出前で稼ぐ町の食堂は店番の人が居ないと成り立たないですからね。
身体を労わりながら出来る限り頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月6日 21:57

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
去年だったか、そうくんさんのこのお店のレビューを拝見し食べたいと・・去年食いっぱぐれずーっとうずうずしてました(^^)

みずみず | 2020年7月6日 22:44

あたと_13号さん!こんばんは!
とても綺麗な一杯で感動しました!できれば、ずーっと頂きたいですね(^^)

みずみず | 2020年7月6日 22:47

やっぱりネコが好きさん!こんばんは!
岐阜(愛知辺りもかな?)は、マヨネーズと練りがらし、冷やし中華に添えつけられてるの結構存在します!スガキヤだと小袋のやつがつきますよ(^^)もしかしてまた全国区ではない???

みずみず | 2020年7月6日 22:50

宇治家さん!こんばんは!
お母さん・膝が痛いとのことで・・心配ですね・・いつまでも元気でいて欲しいものですね・・

みずみず | 2020年7月6日 22:53

あらチャンさん!こんばんは!
いつかはその日は来るのは覚悟していますが・・現実帯びてくると辛いですね・・・頑張れ!って声はかけられませんでした・・でも頑張って欲しいですよね!

みずみず | 2020年7月6日 22:57

こんばんは。
おお、これぞ正しい日本の冷やし中華!
来年出来ないかも なんて聞くと、、 寂しくなっちゃいますね。

てる氏 投薬中 | 2020年7月6日 23:28

てるさん!こんばんは!
これぞ冷やし中華!ですよね(^^)
最近コロナのせいもあってか、こんな感じの話をちらほら聞きます・・寂しいですね・・

みずみず | 2020年7月6日 23:35

みずみずさん,どうもです。
老夫婦の営業なんですね。
これは見事な冷やし中華。
オーソドックスな冷や中の味わいは苦手なのですが,これ見ると食べたくなります。

RAMENOID | 2020年7月7日 05:13

おはようございます
この店も、是非とも残って欲しい名店
これは心配…

そうくん | 2020年7月7日 06:12

こんにちわ~

ボリュームのありそうな冷やし中華ですね~。
大盛だと迫力ありますよw

うだる様な暑さの時に、こういう一杯を頂きたいです!

たく☆ | 2020年7月7日 08:47

RAMENOIDさん!こんにちは!
お母さんと息子さんが経営するお店です(^^)もしかしたらお母さんが店主さんかも?
スープも独自のもので、他の冷やし中華とは一線を画すものになってます。美味かったですよ〜(^^)

みずみず | 2020年7月7日 09:07

そうくんさん!
いつまでもお元気でいて欲しいものですね!

みずみず | 2020年7月7日 09:08

たく☆さん!こんにちは!
大盛なのですが・・結構すんなり食べれてしまいます(^^)

みずみず | 2020年7月7日 09:10

こんにちは^^

お!カツカレーのお店ですね!
冷や中はオーソドックスタイプですが、
具材が多くてカラフルで、しゃぶりつきたくなりますね。

としくん | 2020年7月7日 10:15

としくんさん!こんにちは!
とても美しい一品でした(^^)
次はスペシャルを頂きに(^^)

みずみず | 2020年7月7日 11:52

おはようございます☆

オーソドックスな冷やしながら具材の量がすごい!
麺が見えない位に盛られた具材が嬉しいですね。
盛り付けの色合いもキレイですし、こんな一杯が暑い夏には嬉しいんですよねー。

ノブ(卒業) | 2020年7月8日 08:05

ノブさん!こんにちは!
長い年月で培った、センス・技能には、頭が下がります(^^)

みずみず | 2020年7月8日 09:19