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2020年7月7日(火) 21:05頃訪問。並ばずに着席。5分程でラーメン到着、提供が早い。麺は太麺の固めを注文、量はまずまず。4段会の辛さの中で1番辛い『爆発』は、なかなかに辛い。蒙古タンメン中本の北極ラーメンよりは辛くないくらいか。後に引かない辛さなので、どんどん食べ進めることができた。味噌味は思ったより薄く、もっと濃い方が好みだった。残った具を穴あきスプーンですくい、麦めしにかけて食べる。テーブルにあったニンニクもたっぷり入れて味変していたため、最後に食べた麦めしはさながらニュータンタン麺の追いめし的な感じだった。行き辛いのが少しネックだが、味・量・提供の早さにはそこそこ満足。
試作
カズオ
虎壱
HARI
並ばずに着席。
5分程でラーメン到着、提供が早い。
麺は太麺の固めを注文、量はまずまず。
4段会の辛さの中で1番辛い『爆発』は、なかなかに辛い。蒙古タンメン中本の北極ラーメンよりは辛くないくらいか。後に引かない辛さなので、どんどん食べ進めることができた。
味噌味は思ったより薄く、もっと濃い方が好みだった。
残った具を穴あきスプーンですくい、麦めしにかけて食べる。
テーブルにあったニンニクもたっぷり入れて味変していたため、最後に食べた麦めしはさながらニュータンタン麺の追いめし的な感じだった。
行き辛いのが少しネックだが、味・量・提供の早さにはそこそこ満足。