Item: つけ麺 白虎
Rating: 85
Author: 中華ボンボン

85点

白虎といえば味噌と思っています。
スープは味噌の甘みが全面に出ており、
チャーシューはとろとろ、半熟煮卵、
さっぱりとしたモヤシと、とてもバランスが
とれています。
麺は中太でややちぢれ、スープがきちんと
絡んで旨い。

要望を出させていただけるのであれば、
スープの量をあとレンゲ3杯分位増やしてもら
えたら、もっと楽しめたと。

そういうところもありこの点です。

美味しくいただきました。
ありがとうございます。