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2020.7.4夜 海老白湯ラーメン…960円・ご飯 普通盛り…150円・篠島しらす…200円7/1にオープンしたばかりの新店、東海の方なら「女子らけのちょい東」を目指せば迷わず到着する場所かと。メイン商品の価格帯、店内の雰囲気共に高級感を感じる非日常的なコンセプト。そういえば、かつて錦３にあった『神楽』と関係あるのかな？ミドルクラスの鶏白湯ベースに海老を合わせた、どっしりとしつつも香ばしいスープ。食の道場や大和麺学校出身との事なので、全体に卒のない仕上がりにも納得。スルスルと啜りやすい平打麺は、軽快な歯ざわり、啜り甲斐のある長さが特長。ササニシキを採用した白飯は私好みの炊き上がり、これならTKGでも十分なほど美味いだろう。
HASH-ROYAL
鯛焼ヤイタ
いちひろ
ふじ
7/1にオープンしたばかりの新店、東海の方なら「女子らけのちょい東」を目指せば迷わず到着する場所かと。
メイン商品の価格帯、店内の雰囲気共に高級感を感じる非日常的なコンセプト。そういえば、かつて錦３にあった『神楽』と関係あるのかな？
ミドルクラスの鶏白湯ベースに海老を合わせた、どっしりとしつつも香ばしいスープ。食の道場や大和麺学校出身との事なので、全体に卒のない仕上がりにも納得。
スルスルと啜りやすい平打麺は、軽快な歯ざわり、啜り甲斐のある長さが特長。ササニシキを採用した白飯は私好みの炊き上がり、これならTKGでも十分なほど美味いだろう。