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「冷やしバンバンジー麺」@手打ちらーめん 金龍の写真群馬県伊勢市国定町の金龍に来ました。相変わらずの繁盛で店内ざっと20人 大きいお店なのでソーシャルディスタンスは充分です。赤城の山も今宵限りという国定忠次のフレーズも聞かなくなりました。 さて暑い夏にピッタリの冷やしバンバンジー、ゴマ味噌味で優しい酢、隠し味に生姜、冷たいよく冷えた麺とよく合います。美味いる!冷やしになると 麺の味が良く引き立ちツルツルの口当たりと合わせてなんとも言えない感じ。胡瓜のシャキも。
別皿で濃厚なタレがついてくるので最後まで美味しいいただけます

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