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つけ汁は、鶏白湯ベースに背脂かな。煮干しは、微かに感じる位です。煮干し感増すなら、卓上の煮干し粉をフリフリしましょう。つけ汁の中には、角切りチャーシューと玉葱が細かく刻まれて入っていて、良いアクセントになってます。麺は太麺で、しっかり締められています。店内は、かなりお洒落な造りで、デートでも使えそう。
かぼ♂
かぼ♂
ちゃんペロ
みずみず
宇治家
煮干しは、微かに感じる位です。
煮干し感増すなら、卓上の煮干し粉をフリフリしましょう。
つけ汁の中には、角切りチャーシューと玉葱が細かく刻まれて入っていて、良いアクセントになってます。
麺は太麺で、しっかり締められています。
店内は、かなりお洒落な造りで、デートでも使えそう。