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〆の一杯。仕事の打合せで、軽く飲んだ後に。軽くつまんで、久しぶりに混ぜそばを大盛無料サービスで。メニュー名は混ぜそばですが、基本は台湾混ぜそば。具のラインナップは、台湾そのもの。ただ、玉ねぎが酢漬けなのか、かなり酸味が強い。もう少しタレと油が強ければ、そこまで気にならないかもしれませんが、酸味を気にしてしまうチューニング。台湾としては、あと1～2パンチ必要かと思われますが、客層を考えれば、そこまで濃厚にしたくないのかも。此処のお店の味として考えれば、台湾系の混ぜではなく、かつお香味やえびそばに合う様な、混ぜの登場を期待して待とう。
多久味でこんなメニューあるんだね。 先ずはつけ麺かラーメンで初訪狙いたく！
junjunさん，どうもです。 台湾まぜは一時ハマりました。 でもこれは酢漬けのような酸味のある玉ねぎですか。 多分私もダメです。
junjun
レインマン
とりき
junjun
ku54
Dr.KOTO
仕事の打合せで、軽く飲んだ後に。
軽くつまんで、久しぶりに混ぜそばを大盛無料サービスで。
メニュー名は混ぜそばですが、基本は台湾混ぜそば。
具のラインナップは、台湾そのもの。
ただ、玉ねぎが酢漬けなのか、かなり酸味が強い。
もう少しタレと油が強ければ、そこまで気にならないかもしれませんが、
酸味を気にしてしまうチューニング。
台湾としては、あと1～2パンチ必要かと思われますが、
客層を考えれば、そこまで濃厚にしたくないのかも。
此処のお店の味として考えれば、台湾系の混ぜではなく、
かつお香味やえびそばに合う様な、混ぜの登場を期待して待とう。