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「ラーメン 550円 ほうれん草 150円」@ラーメンショップ 川崎水沢店の写真7月22日  15時33分  2020年 110杯目

最近コメントいただく方々がラーメンショップのレビュー上げていたので、近場のこちらへ10年以上ぶりにバイクで来店

前客0名の店内へ  後客4名

券売機で標題2枚を購入しカウンターへ

ワンオペ寡黙な店主が仕込みをしながら3分で提供

珍しい薄く平らな形の丼ぶりからスープを一口、豚骨感は強くなく醤油もほどよい塩梅で近隣の武蔵屋よりライトな味で若干ぼやけているような味です

麺は細ストレートで加水率は普通で極ありふれたタイプ

トッピングは噛み応えのある豚チャーシュー、海苔2枚、追加でプラスしたほうれん草は麺の半分くらいの量で冷凍ではないのでしょうスープに付けてちょうど良く美味しく食べれます

途中、卓上のおろしニンニクと豆板醤を入れて味を変えてスープ1割残しで食べ終わりです。ラーショは店舗ごとで少しづつ味が違うようですが私が行けるお店はこちらのみなのが少し残念ですね😔

こちらは平日18時半までの少し変わった通し営業ですが、地元の方や後からの来店していた職人さんなどに根付いたお店で長く続いているんだろうなぁと改めて感じました

普通に美味しく食べれた家系とは少し違う豚骨醤油のラーメンでした😁

投稿(更新) | コメント (25) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。レビューしてませんが近所のラーショによく行きます。美味しくないけど、つい行っちゃうんですよね(笑)けれど、たまにメチャクチャ旨い時があるんです。

いたのーじ | 2020年7月23日 07:57

川崎のタッツーさん,どうもです。
ラー種経験はあまり豊富じゃないんですが,なかなか美味しいですよね。
踏み込みすぎると,珍來研究よりも奥が深そうなので止めておきますが,あのねぎは自作するほど好きです。
木製レンゲが珍しいかも。

RAMENOID | 2020年7月23日 07:59

おはようございます❗
たまには、ラーショーもいいですね。
確かに、お客で職人さん系が多いですね…。
提供スピード早いから?謎です。

あひる会長 | 2020年7月23日 09:16

川崎のタッツーさん、おはようございます!

淡い色合いの薄くて広い丼、ラーショらしいですね~♪
古き良き背脂醤油豚骨には色褪せない懐かしさを感じます(^^)
定番な「ネギ」ではなく「れん草」増しというトコにタッツーさんの拘りが?

つちのこ | 2020年7月23日 09:32

こんにちは。

ラーショは茨城には結構あるので時々伺います。
店による差が微妙にありますよね。

茨城の星、菊池保則、やはり1点差では厳しいのでしょう。

glucose | 2020年7月23日 09:32

こんにちは。
やはりラーショは家系に比べるとライトですよね!先日訪問した牛久結束は大人気のラーショとだけあってハイクオリティでしたが、それ以外は今のところ70点台が基本になってます(>_<)でも店舗ごとに味が違うので回る楽しみはありますね^^

poti | 2020年7月23日 10:01

いたのーじさん、近隣のラーショ行かれているんですね😲今度はレビュー上げて下さいね😁どんな違いがあるか楽しみなので👌

川崎のタッツー | 2020年7月23日 10:02

RAMENOIDさん、次回は名物のネギラーメンを頼もうと思ってますので楽しみにします✨

川崎のタッツー | 2020年7月23日 10:03

あひる会長さん、職人さんが多いのは提供スピードと値段の安さかと思いますね😁

川崎のタッツー | 2020年7月23日 10:04

つちのこさん、ラーショってこのようなどんぶりなんですね😲久しぶり過ぎて覚えてなかったので新鮮でしたよ😁

川崎のタッツー | 2020年7月23日 10:05

glucoseさんとRAMENOIDさんのレビューでたまに見かけるので茨城県には多いのは納得です👌楽天からの菊池はビハインドor七回がちょうどいいですね😔

川崎のタッツー | 2020年7月23日 10:08

potiさん、前回のレビューで近隣にあったのを思い出して早速行って来ましたよ✨
家系よりもライトなので私的に食べやすいと思えたのは間違いなかったんですね😁

川崎のタッツー | 2020年7月23日 10:10

川崎のタッツーさん、こんにちは。

自分もラーショ、ここ数年食べてない気がします。
久々に未訪問のラーショを訪ねてみるのもいいかなー

ぬこ@横浜 | 2020年7月23日 11:19

ぬこさん、ラーショ久しぶりに行くとある意味新鮮に私は感じれましたね😁
横浜方面はあるんですかね?

川崎のタッツー | 2020年7月23日 11:22

こんにちは。
ラーショ、たまにもの凄く行きたくなります。
だけどワタシも、近場には1軒だけ・・・。
ちょっと遠征してみようかな?!

あたと_13号 | 2020年7月23日 12:42

あたとさん、ラーショでわざわざ遠征を?となってしまいそうですよね🤔
近場の店舗をたまーにで良いかと思いますよ😁

川崎のタッツー | 2020年7月23日 12:46

こんにちは。

ラーショ、最後に食べたの30年以上前かも。

やっぱりネコが好き | 2020年7月23日 17:17

こんにちは!
僕もこちらは何度か行きました・・
長く続いてますよね〜
でもまぁラーショ(笑)ですよね。

eddie | 2020年7月23日 17:50

ネコさん、そんなに前ですか(笑)都内ってあまりないですよね🤔

川崎のタッツー | 2020年7月23日 18:07

eddieさん、こちらは長くやってますよね!まあラーショですのでそこまでは求めの来店はしてませんね😅

川崎のタッツー | 2020年7月23日 18:09

ここってバイク停められるところありますか?
それとも歩道にちょいと、って感じですか?

sampler | 2020年7月23日 23:25

こんばんは!
ラーショは味わいがあって結構好きです。おいしいのがわかってるとこだと入りたいんですけど賭けですね😅

ニンニクは欠かせませんな!

まみ909 | 2020年7月24日 01:03

まみさん、卓上のニンニクや豆板醤は入れた方が楽しめますよね✨近隣にこの店舗しかないので味の差を知りたいですよ😅

川崎のタッツー | 2020年7月24日 03:55

おはようございます。

家系と対照的に活動範囲にラーショが無いので…
家系よりもライトの様ですね。
ネギでなくほうれん草で決める手もありましたか。
お手頃価格で地域に根ざしている感じですね。

おゆ | 2020年7月24日 06:25

おゆさん、家系よりもかなりライトで後は店ごとに味が違うのは同じのようですね。こちらは多分20年以上はやってるので完全に市場の働く方々と地域に根付いてますね👍

川崎のタッツー | 2020年7月24日 07:08