ラーメンロックンオヤジ【上陸】
№61
Rasty
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コメント
おはようございます
確かにこういう煮干しラーメン増えましたよね。
トロミの正体は鶏白湯なのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年7月25日 08:14おはようございます
ここの美味いですよね〜
朝から行かれてたんですね
キング | 2020年7月25日 08:54朝から並んでる人がいるってのが凄い。
この手のはファンが多いっすね。おいらは尿酸値に課題が残る関係で、自重しとりますが…ｗ
Dr.KOTO | 2020年7月25日 13:41こんばんわ～！
確かに、その時間帯で並びが出来ているって凄いですね～！
でも、それ以上にオヤジさんが、その次回に行っているのも凄い事かと？（笑）
出来れば、もう30分前に訪問して、かけそば＆カレーで頂きたいです♪
バスの運転手 | 2020年7月26日 21:01
噂の新店へ。朝はカレーなし。スープ少なめの如何にも煮干〜なビジュアルな一杯。
鶏メインの動物系で濃厚さを持ち上げたドロスープ。所謂煮干の負の部分と言われるエグミなどは然程感じられずしっかり仕上げられた印象。定番の低加水ストレート細麺はパッツンな茹で上がり。粘度あるスープなので絡みは上々。タマネギ、バラノリの脇役ももちろん機能を果たす。レアな豚肩ロースはしっかりした噛み応えのあるもの。
どっしりした煮干もいろんなところで頂けるようになりましたね。
ご馳走様でした。