Item: 麺場 もっけい
Rating: 90
Author: ブンブン

90点

本日は約２年ぶりにもっけいさんへ。
いつも行列ができていて避けていた店ですが、開店してすぐだったので行列なしでした。店内は味噌のいい香りでいっぱいで食欲をそそります。
定番メニューのもっけい味噌ラーメン大盛を注文すると、３分ほどで提供です。
具材はチャーシュー１枚、細ネギ、メンマ、煮卵半分、炒めもやしなど。
麺は西山製麺の縮れ麺はやはり美味しいですね。甘さのある味噌スープとよく絡みます。チャーシューはいわゆるトロトロ系の歯ごたえ無しのもの。口の中でとろけます。
店員さんの接客も丁寧で気持ちがいいですね。
美味しかったです❗ごちそうさまでした❗