わーん
きゆう
ゆう。
あひる会長
つんつるてん
コメント
もやしがダメなら、全部ダメですよね。本来は、吸収する水まで考えてほしいのですが(水道水だと地域差がありますし、もともと、もやしの持っている水分量とそこからの吸収量とゆで時間←以下略にします)さめちゃうし、食感も変わるから茹で置きはないと思いますが、だとしたらよりいっそうかんがえてほしいですよね。(以下略)
業務用人生（迷走中） | 2020年7月26日 01:52レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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もやしがダメなら、全部ダメですよね。本来は、吸収する水まで考えてほしいのですが(水道水だと地域差がありますし、もともと、もやしの持っている水分量とそこからの吸収量とゆで時間←以下略にします)さめちゃうし、食感も変わるから茹で置きはないと思いますが、だとしたらよりいっそうかんがえてほしいですよね。(以下略)
業務用人生（迷走中） | 2020年7月26日 01:52
あまり豚感はない未乳化スープでした。
注文は、ラーメン200g、野菜普通、脂増し、ニンニク、肉増し。
肉は上手かったので、残念だったのが、野菜(ほぼもやし)が作り置きだったのか、変な臭みがある味がしました。
(色もよろしくない)
あまり気にしない自分が感じたので、1番の減点対象でした。
肉上手かったので、時間開けて再訪します。