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本年188杯目。鬼怒川の焼そば名店との推薦、唆る老舗食堂の佇まいです♪初訪にて、「ラーメン¥500」ぉ。何とも和む着丼。動物系のアクが漂うのが◎、老舗食堂の店内にピッタリ合致♪ガラ、チャーシュー下茹で、根菜に昆布かな?醤油返しも程よく、動物系の効いたノスラーなスープ。熟成タイプの添加物が効いた、プリプリの細丸ちぢれ麺。旨味の抜けたバラチャーシュー、水っぽいメンマ、ほうれん草、主張ある長葱、チュルンっとしたナルト。酢で〆ると、旨味が浮上してくる感覚かな。時が止まった様な店内なのに…TVがワイドショー^^;、やはり甲子園が◎焼そばも気になるが、入り組んだ温泉街ぉ散歩したいですね☆彡
鬼怒川の焼そば名店との推薦、唆る老舗食堂の佇まいです♪
初訪にて、「ラーメン¥500」ぉ。
何とも和む着丼。
動物系のアクが漂うのが◎、老舗食堂の店内にピッタリ合致♪
ガラ、チャーシュー下茹で、根菜に昆布かな?
醤油返しも程よく、動物系の効いたノスラーなスープ。
熟成タイプの添加物が効いた、プリプリの細丸ちぢれ麺。
旨味の抜けたバラチャーシュー、水っぽいメンマ、ほうれん草、主張ある長葱、チュルンっとしたナルト。
酢で〆ると、旨味が浮上してくる感覚かな。
時が止まった様な店内なのに…TVがワイドショー^^;、やはり甲子園が◎
焼そばも気になるが、入り組んだ温泉街ぉ散歩したいですね☆彡