レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日は鼠王国の帰りに寄り道して..川越の『武蔵家』サンに訪問デス。券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。チケットを渡す際に、「小ライス・麺は普通・あとは美味しくオマカセで〜♡♪」と呪文を唱え、待つこと8分程で..ご対麺〜♪スープはしっかりと炊き上げたライトで食べやすいクリーミーな家系豚骨醤油スープ。本日は動物系の分厚い旨味でいつも以上にメチャ旨なスープになってますよ。麺は酒井製麺の平打ち中太麺が若干ヤワメの茹で加減。普通コールが若干ヤワメで絶妙!モチシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。具材は、チャーシュー、ほうれん草、学生味玉azs、海苔という麺バー。スープで浸した海苔でライスを巻いたセルフ海苔巻きを食べながら、ススルスープがまた美味い(≧▽≦)♪サクっと完食っ♪美味しかったです。大量の骨粉が丼底に沈んでる程の濃厚スープで美味でしたね〜(´∇`)♪日々美味しく進化しているお店です^^ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
おっと! 今回は飲み会後じゃなくて鼠の国の帰り道でしたか?(笑) たぶん、鼠の国でもいろいろ食べていると思うけど、この点数って、 時間的にスープが乳化してたんですかね~♪
川越の『武蔵家』サンに訪問デス。
券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
チケットを渡す際に、「小ライス・麺は普通・あとは美味しくオマカセで〜♡♪」と呪文を唱え、待つこと8分程で..ご対麺〜♪
スープはしっかりと炊き上げたライトで食べやすいクリーミーな家系豚骨醤油スープ。本日は動物系の分厚い旨味でいつも以上にメチャ旨なスープになってますよ。
麺は酒井製麺の平打ち中太麺が若干ヤワメの茹で加減。普通コールが若干ヤワメで絶妙!モチシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。
具材は、チャーシュー、ほうれん草、学生味玉azs、海苔という麺バー。
スープで浸した海苔でライスを巻いたセルフ海苔巻きを食べながら、ススルスープがまた美味い(≧▽≦)♪
サクっと完食っ♪
美味しかったです。
大量の骨粉が丼底に沈んでる程の濃厚スープで美味でしたね〜(´∇`)♪
日々美味しく進化しているお店です^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪