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「ホウレン草ラーメン¥750+小ライス¥無料!!」@家系らーめん 武蔵家 川越店の写真本日は鼠王国の帰りに寄り道して..
川越の『武蔵家』サンに訪問デス。

券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
チケットを渡す際に、「小ライス・麺は普通・あとは美味しくオマカセで〜♡♪」と呪文を唱え、待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープはしっかりと炊き上げたライトで食べやすいクリーミーな家系豚骨醤油スープ。本日は動物系の分厚い旨味でいつも以上にメチャ旨なスープになってますよ。

麺は酒井製麺の平打ち中太麺が若干ヤワメの茹で加減。普通コールが若干ヤワメで絶妙!モチシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー、ほうれん草、学生味玉azs、海苔という麺バー。

スープで浸した海苔でライスを巻いたセルフ海苔巻きを食べながら、ススルスープがまた美味い(≧▽≦)♪

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

大量の骨粉が丼底に沈んでる程の濃厚スープで美味でしたね〜(´∇`)♪
日々美味しく進化しているお店です^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

おっと!

今回は飲み会後じゃなくて鼠の国の帰り道でしたか?(笑)
たぶん、鼠の国でもいろいろ食べていると思うけど、この点数って、
時間的にスープが乳化してたんですかね~♪

バスの運転手 | 2020年8月2日 01:07