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98点
醤油つけそば[つけ麺/醤油]
麺屋 希楽夢（愛知県知多郡）いちひろ

「醤油つけそば」@麺屋 希楽夢の写真お休みの日もラーメン🍜

今日は午前中から10キロ走り、午後は明石公園‼️
疲れた身体がラーメンを求めてた…。
夜ご飯前だけど…空いてたんだもん…しょうがない🤣

醤油つけそば

冷や冷やと迷いに迷ってつけそばを。
この後がお寿司じゃなければ両方行ったけど🤤

スープは酸味と醤油がキリッとして美味しい😋
そこに麺を合わせると小麦の甘味が加わり三位一体の完成💯
やっぱりめちゃくちゃ美味しい‼️

特に麺はアシ、コシ共に豊かな仕上がりで絶品。
200ｇなんて一瞬、スルスル入ってく😍
レアチャーシューは洋風テイストで美味。
スープの中の煮豚にメンマと抜かりなし🙇🏻‍♂️

この後手巻き寿司じゃなければ大盛＆冷や冷やもいってたなぁ🤤
また来なければ‼️
2020年88杯目

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