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91点
貝と真鯛のそば[つけ麺/その他]
中華そば 先崎（茨城県水戸市）団長

「貝と真鯛のそば」@中華そば 先崎の写真貝出汁の貝は、ホンビノスかな？貝出汁が強くて、真鯛が感じられませんでした。ラーメンよりも、和えそばのいりこと生醤油が、たいへん美味かったでした。

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