レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2009年1月2日今年最初のラーメン。正月でもやってそうなこちらに。スープ自体はかなり白い。そして味はかなり甘い。この甘味は好みではないなぁ。旨味も弱め。マー油と揚げニンニクをなじませてもさほど深みが増さず残念。中太麺は加水率高めで歯ごたえよく、なかなか美味しい。チャーシューは脂身も適度で美味しい。玉子は薄味。無くてもいいな。来年のラーメン初めは味を良く知っているお店にしよう…
VUM
いけしん
のはろ
たいよう
きりやん
はめぐ
正月でもやってそうなこちらに。
スープ自体はかなり白い。そして味はかなり甘い。この甘味は好みではないなぁ。旨味も弱め。マー油と揚げニンニクをなじませてもさほど深みが増さず残念。
中太麺は加水率高めで歯ごたえよく、なかなか美味しい。
チャーシューは脂身も適度で美味しい。玉子は薄味。無くてもいいな。
来年のラーメン初めは味を良く知っているお店にしよう…