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石岡店のオープンも控えているこちら。もちろんﾆﾎﾞｰをプッシュ。選べる3種のチャーシューはイチ押しの「ロースト」を選択。調理は店主？のワンオペです。チャーシューは都度切り分けているようですね。程なくして提供。ﾆﾎﾞｰがキラキラのスープ。中央に分厚いローストチャーシューが鎮座。その横にあぶりバラチャーシューが？どうやら先着のサービスのようです。こちらも厚みあり。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。煮干といえばこれですね～スープはﾆﾎﾞｰ100%のツワモノ仕様。ただエグミは控えめでスッと入っていきますがザラザラ食感もあり煮干をガッツリ摂取できますね。ローストチャーシューはジューシーでかぶりつくと肉汁がこぼれます。炙りは表面が香ばしくバラなので脂身がGOOD!しつこくなく食べれます。途中で青ネギや玉ねぎで箸休めをしつつスルスルっと完食。
八雲
とある大学生のラーメン日記
らーめんじじぃ
ペンギン軍曹
もちろんﾆﾎﾞｰをプッシュ。
選べる3種のチャーシューはイチ押しの「ロースト」を選択。
調理は店主？のワンオペです。
チャーシューは都度切り分けているようですね。
程なくして提供。
ﾆﾎﾞｰがキラキラのスープ。中央に分厚いローストチャーシューが鎮座。
その横にあぶりバラチャーシューが？
どうやら先着のサービスのようです。こちらも厚みあり。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
煮干といえばこれですね～
スープはﾆﾎﾞｰ100%のツワモノ仕様。ただエグミは控えめでスッと入っていきますが
ザラザラ食感もあり煮干をガッツリ摂取できますね。
ローストチャーシューはジューシーでかぶりつくと肉汁がこぼれます。
炙りは表面が香ばしくバラなので脂身がGOOD!
しつこくなく食べれます。
途中で青ネギや玉ねぎで箸休めをしつつ
スルスルっと完食。