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「旨味鶏だし味玉醤油」@生粋 花のれんの写真初訪問。

あっさりラーメン強化月間?です。
まずは醤油を。

見た目通り、スッキリしてとても美味しいです。
麺もスープあってとても美味しい。

鶏だしのラーメンは、鶏の油がちょっと前面に出て苦手なことも多かったのですが、これはスッキリしていいです。

チャーシューは柔らかくて美味しく、メンマは珍しく固め、味玉はスープに比べてちょっと味付けが濃い目でしたかね。

次回はぜひ塩を。

美味しかったです。

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