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87点
佐野らーめん中盛[ラーメン/醤油]
麺匠えにし（群馬県伊勢崎市）ゆう。

「佐野らーめん中盛」@麺匠えにしの写真えにしさんの佐野らーめんを頂きに行きました❗
最近は手打ち麺にはまってしまい、まだ未食の佐野らーめんにした訳です。

スープは鶏、豚、野菜類の清湯かな？
旨味があって、後味もスッキリとしていて、美味しいです。👍
こういうクラシカルならーめんは胡椒が良く合う。😅

麺は手打ち麺なので、不揃いにウェーブがあり、啜るのが楽しい麺です。

トッピングはバラチャーシュー、メンマです。
チャーシューはトロトロしていて美味しい❗
メンマは胡麻油の様な風味を感じました❗

こういうクラシカルでシンプルな一杯は王道ですね✨
佐野らーめんには追加トッピングが要らないなあ。😅
美味しかったです。ご馳走様でした❗

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 46件

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