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20200801長野は麻績村の食堂[小松屋］にて。聖高原駅前の老舗。評判がいいので山の帰りに寄ってみた。駅近く、ほんとに田舎の老舗のよい雰囲気。メニューも豊富だし迷うが・・・「気まぐれラーメン550円」て？おばあちゃんに聞いてみた。今日はビビンバラーメンだとか笑。スゲーぞ、しかも冷たいのもできるって！冷たいのでお願い。出てきたのは、酸っぱの醤油ダレ使った冷やし中華。ナムルなど、ビビンバ具材がたくさん。あとからソボロとミニトマトも出てきた。こちら、普段のメニューに石焼きビビンバが用意されているからその応用なのだろう。それにしても、青菜やモヤシやすべての具材が氷り付いてシャリシャリしている。サービスが良いし、その上安い。酢っぱ甘い冷やし中華は苦手なんだけど、この麺は侮れない。なかなかうまい。てことで、最近てかずっと反省しているけど、基本の醤油ラーメンを頼めばよかった。
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信州裏グルメ情報
長野は麻績村の食堂[小松屋］にて。
聖高原駅前の老舗。評判がいいので山の帰りに寄ってみた。
駅近く、ほんとに田舎の老舗のよい雰囲気。
メニューも豊富だし迷うが・・・
「気まぐれラーメン550円」て？おばあちゃんに聞いてみた。
今日はビビンバラーメンだとか笑。
スゲーぞ、しかも冷たいのもできるって！
冷たいのでお願い。出てきたのは、酸っぱの醤油ダレ使った冷やし中華。
ナムルなど、ビビンバ具材がたくさん。あとからソボロとミニトマトも出てきた。
こちら、普段のメニューに石焼きビビンバが用意されているからその応用なのだろう。
それにしても、青菜やモヤシやすべての具材が氷り付いてシャリシャリしている。
サービスが良いし、その上安い。
酢っぱ甘い冷やし中華は苦手なんだけど、この麺は侮れない。なかなかうまい。
てことで、最近てかずっと反省しているけど、基本の醤油ラーメンを頼めばよかった。