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「醤油らぁめん」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真たまたま前を通ったので訪問
かなりの有名店だったのですね
訪問時店内は丁度空いていました
注文から3分位で着丼、早い
地鶏ラーメンは、どうしても系統が一緒になってしまうので高いレビューしにくいですが
地鶏の出汁はしっかりしていてとても美味しいスープです、麺は低加水ストレート細麺
美味しいです
どうしても地鶏系だと、群馬県内に似た味が多いので、美味しいけど、あれと似てるなぁとか思ってしまいます
でも流石有名店、完成度の高い一杯です
出来れば他店との極端な違いが欲しいと
思う私は欲張りでしょう…
美味い、ごちそうさまでございます

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