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85点
チャーシューめん[ラーメン/その他]
地鶏豚骨らーめん ひなわ（神奈川県横浜市戸塚区）itopan99

「チャーシューめん」@地鶏豚骨らーめん ひなわの写真地鶏豚骨って言う初めてのジャンル。

チャーシュー旨い店はハズレナシと言う持論を即座に証明した。

スープは飲んだ瞬間鶏の味がして、その後豚骨(醤油)がくる。
麺は中ストレート麺、そして鎮座したチャーシューのボリュームに過去最高レベル。しかも炙りホロホロタイプ。

スタッフさんに「どうでしたか？」と聞かれて「また来ます」と即答。

さあ、今後どうなるか。
2020/08/10開店
2020/08/11初入店

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