1月5日　pm8時訪問

以前から気になっていた「ゴッテリ」を確認するために来ました。

表記をオーダーした後にカウンターにてオペを見ていましたが、どうやらゴリゴリしてますねｗラーメンショップ　尾島店を思い出しましたｗｗｗ

と見ていたら到着。
見た感じ背油は全くないので、ここはハンドラなのだと再確認しましたｗ
まずスープから。トロっとしてますねぇｗｗいい感じに乳化されていて濃厚でうまうまですｗｗ
麺も中細麺で、絶妙な硬さｗ極細麺とはまた違ったうまさｗｗ

そんなこんなで麺がなくなったので替え玉をオーダー。
その間カレー粉を溶かして待ちます。あとは長浜タレで微調整をして、準備万端のところに替え玉が到着。
カレー粉を入れたことにより、魚粉のように麺によく絡むようになりますｗ
さらに濃厚だったスープがまた違ったマイルドさにｗｗ
もうなんだかうまく説明できません；；；ｗｗ

とにかくうまかったですｗ

今度は原チャリさんから薦めて頂いた「長浜塩あっさり味薄め＋カレー粉」を確認しますｗ
またとなりますが、デジカメ忘れました；