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8月16日 11時33分  2020年 113杯目

去年の令和になる直前以来の5回目のこちらへ

炎天下の中でバイクで20分、店前へ駐車して涼しい店内へ

券売機で限定Aの1100円高いなぁと思いつつ購入し、女性フロアの方へ渡してカウンターラスト1席空いてる所へ

後客多数で外待ちまでは発生してません

厨房のいつもの店主は新店舗の準備?でいなくて若いメインの方と私より上の方の二人で丁寧な接客

3分で提供、いくら冷やしでも早すぎません?
スマホで撮ります、あれ?映像がおかしい?あっ一昨日久しぶりに落とした時にカメラの部分にヒビが入っていてぼやけてボヤけた写真しかとれないので写メなしにしました。
このスマホで3台目ですが落としてカメラ壊れたの初めてで普段は全く使いませんが外食した時に使う事が多いので困るなぁと😫

そうだ、後で気付いたのはカメラをこちら向きにしてやれば何とか撮れる事を自宅に帰ってきて気付いたので明日からのラー活はそれで撮って写真あげますね

3分で提供、スープはかなり塩分強めの生あおさたっぷりで煮干し感は私的には弱く期待値以下で残念です

麺は細ストレートで冷麺?と思えるほどプツンでこちらも残念

トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、白ネギ、紫玉ねぎ、久しぶりに使用したラーメンWalkerのクーポン味玉
チャーシュー二種類は安定の美味しさ、味玉の半熟具合もバッチリでトッピングは流石です

スープは少なめなのでかなり塩分高めにでしたが全て完食

こちらのお店は過去四回全て80点オーバーのオススメのお店で、あるコメントたまにくれる方がほぼ満点の直近のレビューですごーく楽しみに一年以上ぶりの来店でしたが私にはイマイチの生あおさを使用したから高いのでしょうが残念な一杯となりました

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは🌙😃❗
災難な1日でしたね…。
3分で出てくるのは、茹で戻し麺かも
1100円は、高く自分にはハードル高い(^_^;)

あひる会長 | 2020年8月16日 23:37

こんばんは。

他のレビュと合わせて読むと、また災難に遭った感じがしてならないのだけれど…。
何かの手順・配合を間違えた恐れがありますね。

一応閲覧確認で👍いいねを押しましたが、全然よくないね👎

やっぱりネコが好き | 2020年8月17日 00:03

あひる会長さん、スマホは土曜ラーメン食べなかったので写真撮る機会なく気付きませんでした。1100円の限定、川崎ではかなり珍しいんですよね。

川崎のタッツー | 2020年8月17日 00:09

ネコさん、早く提供される事は嬉しいのかもしれませんが、早すぎるのも『んっ?』ってなりますね?他のこちらの冷やしレビューが全て高得点なのであまり私のレビューは参考にならないのかと。

川崎のタッツー | 2020年8月17日 00:11

こんばんは。
あらら、低評価・・・ 期待させてしまってごめんなさいね。
でも、「3分で提供」はこの店では体験したことないですね。
作り手によってずいぶん差ができてしまっているのかもしれませんね。
私の時はベテランさんが丁寧に作ってくれている感じでしたから。

うが | 2020年8月17日 01:27

なんか色々残念でしたね😅
でこさん、久しぶりに行ってみたいです😊

NORTH | 2020年8月17日 06:04

おはようございます。
企画倒れですかね?このレベルの店でもこういうことあるんですねえ〜。

まなけん | 2020年8月17日 06:17

こんにちはー。
あら…意外なオチ。まあ食の好みは人それぞれ、みんな違くてみんな良い、という事ですよね。
ちなみにワタシの個人のiPhoneは数年前から壊滅的に割れております。自然のド煙るフィルターww

AYYE again | 2020年8月17日 06:41

川崎のタッツーさん,どうもです。
明日からは自撮りモード?
修理か買い替えかしましょうよ。
価格は生アオサが反映していそうですね。
それで煮干しをスポイルとは。
好みが分かれそうです。

RAMENOID | 2020年8月17日 07:15

こんにちは!
こちらは個性が強いから・・好みが分かれるのかも?
で、今回はハードル上げ過ぎ?ましたか

eddie | 2020年8月17日 07:35

こんにちは。

神田の家系の新店が15分に対し、今度は3分。
ネコさんが仰るよう、アクシデントでしょうか。
残念でしたね。ドンマイ・アゲインです。

コメ頂いた瑞山さん。
朝霞駅から徒歩10 分位ですよ。

おゆ | 2020年8月17日 09:16

うがさん、たまたまかもしれませんが塩味をツヨク感じ過ぎて煮干し出しを感じれませんでしたね。

川崎のタッツー | 2020年8月17日 09:30

NORTHさん、レビューに記載した通り今までは全てかなり美味しくいただけたので、今回の冷やしは残念でしたよ。

川崎のタッツー | 2020年8月17日 09:31

まなけんさん、私の感覚がずれていただけで他の方々はかなりの高得点で大満足してますね。

川崎のタッツー | 2020年8月17日 09:32

AYYEさん、カメラにヒビが入っていたのがこの冷やしを撮った時なので割れる物なんだと初めて理解しましたね。iPhoneって後ろポケット入れていて座って画面割れてる方多いようですよね(笑)

川崎のタッツー | 2020年8月17日 09:34

RAMENOIDさん、月曜日は久しぶりに都内のラーメン屋に電車で2軒ハシゴするので、自撮りモードで取りあえず撮ります。この中国スパイウェアのHUAWEIスマホ二年半の情報で最低三年は使いたいので、もう少しずつがまんしますね(笑)

川崎のタッツー | 2020年8月17日 09:37

eddieさん、うがさんのレビューで大台越えのハードルをあげていた私がいたので、後は好みの問題ですね。ちなみに私もあおさは大好物です!

川崎のタッツー | 2020年8月17日 09:39

おゆさん、冷やしならせめて5分以上はかけて提供して欲しいですね。
埼玉県の瑞山さん、もう少し涼しくなったらだと冷やしは終わっているので、デフォルトかその時の限定あれば楽しみにして行きますね!

川崎のタッツー | 2020年8月17日 09:41

こんにちは。
食べ歩き趣味していてスマホのカメラ壊れるのはダメージ大ですね(>_<)インカメ使って写真撮るの難しそうですね。。。若者なら上手にできるかもですが(笑)

poti | 2020年8月17日 11:15

potiさん、インカメは標準を合わせるのが難しいですね。でも何とか先ほど撮れたので上げました!
来年までは何とか落とさずに他の機能は全く問題ないのでこのスマホを使います!

川崎のタッツー | 2020年8月17日 11:22

こんにちは。カメラ破損、心折れますよね。残念。煮干が弱いのはアオサの香りが強いためかなあ~

いたのーじ | 2020年8月17日 12:51

いたのーじさん、そうかもしれませんね。あおさの入っていた量がかなり多かったので煮干しがかなり弱く感じましたね。
カメラは人生初めて割れましたがインカメは録りずらいですよ。

川崎のタッツー | 2020年8月17日 12:55

こんにちは。

なるほど、自撮りモードのカラクリはこうだったのですね。
こちらはとしさん、とまそんさん他高評価されていて、自分も新丸子の駅から小走りで向かい、満足してかえってきた記憶が。

glucose | 2020年8月17日 19:10

glucoseさん、そうなんですよ!私も過去4回は全て高得点で満足していたので、今回のは何故?でしたね?

川崎のタッツー | 2020年8月17日 19:28

こんばんは!
あおさは好きなのですが、お値段からするとイマイチだったようで…お気に入りなお店のご様子なだけに無念ですね。
最近、ラーメンには玉ねぎ派なので、玉ねぎ2種はよさげです(^^)

スマホ私も買い換えたいけど、壊れてないからめんどくさいんですよねータッツーさんのは壊れてますが(笑)

まみ909 | 2020年8月18日 03:14

まみさん、あおさはかなり大量に使われていたのでそこで値段をあげたのだと思われますね。玉ねぎ二種はなかなかなでしたね。スマホ、しばらくは自撮りモードで撮ります。

川崎のタッツー | 2020年8月18日 05:47