苦言を呈します。このお店が好きな方には大変申し訳ありません。

以前、亀戸店で2度ほどいただいたことがあります。
最初は味噌ラーメンをいただいたのですが、とてもショックを受けました。
スープを飲んでもコクも何もなく、みそ味もろくにしません。
麺は相当湯がいていたのか歯ごたえも悪く、スープも全く絡みません。
なんとか完食しましたが到底いい思い出ではありませんでした。
その後もう1度行きましたが、それでもやはり味は変わりませんでしたので、
2度と行くものかと決心をしました。

先日友人と遊ぶ際に蒙古タンメンが食べたいとなり、気乗りしないものの東池袋店を訪れました。
清潔な店内と丁寧な接客に感心しましたが、肝心のラーメンがどうなるかドキドキしました。

蒙古タンメン到着、スープを飲むとみそ味がとてもおいしい。あれ、おいしい…。
麺を持ち上げると柔らかくもなく、口に含むと程よくスープと絡んでおいしい…。
あれ、あれ？普通においしいぞ？
となり、アッというまに完食しました。
最後の一滴までおいしくいただけました。
なるほど、人気の理由がやっとわかりました。

これほどおいしいなら、家からも近い錦糸町店も、もしかしたらおいしいかもしれない。
一縷の望みをかけて訪問しました。

2020年8月16日、午後18時半を周り、夕飯時です。
せっかくなので蒙古タンメン+定食で食券を購入。
10分もせずに到着しました。

スープをひとく…え…？
亀戸店と同様、みその味が何もしません。
嫌な予感しかしません。
麺を一口。ああ、麺は以前と比べ格段に良くなってます。
ただスープが全く絡みません。
麺の味しかしません。
野菜を絡めてもだめ。
辛し麻婆と食べますがただ辛いだけ。
おいしい辛さではありません。
辛し麻婆自体は東池袋で確認しなかったので同じ味か判断がつきませんが。

とにかく、なんとか完食しましたが、麺以外は亀戸店で感じたものとほぼ同じでした。

採点の20点は、麺が以前と変わったところです。
あと店内は本当に清潔で、店員さんの対応も非常に丁寧でした。
コロナ対策もしっかり行われております。
ただし、ほかにいいところはありませんでした。

蒙古タンメンが好きな方、ほかの店に通ってる方に聞きたい。
ここ、ほかの店と同じ味ですか？って。

今後、改善されておいしくなるならまた訪問することもあると思います。
現時点では再訪予定はありません。

直接的な表現は避けました。
このレビューが削除されても自分は文句を言えません。
ただ感じたままを記載しています。