８月１９日（水）１２時３５分に訪問。
先客４名、後客２名。

久々の豚ざむらいさん。
入って右手のハイテク券売機にて表題のものを購入。
ライスが売り切れでした（泣）

券売機にて、麺のかたさや味の濃さや油の量を決めることができる。

味　普通
麺　固め
油　普通

昨日も家系ラーメンを食しているので、味は濃い目にせず普通に…
体の事を考えるなら、連日家系ラーメンを食べるなって話しであろう…

ライスが売り切れになっていなければ、普通盛りで中ライスにしていたかな。
ここのライス、御殿場コシヒカリを使用している。炊き方も良く本当に美味しい！売り切れ残念！！

空いている席に座り、食券をカウンターに置く。
お水はセルフ。
待つ事５分位で着丼！
おぉーーーーーーー！！物凄いボリュームだ！
ライスがないから特盛りにしてしまったのだが、食べ切れるか不安になってからの食べ始め…
先ずは具をどかしてスープを一口。普通にしたけど多めである。油が苦手な人は少な目にすることをお勧めする。
んー、とんこつ感はまぁまぁだが丁寧に炊かれたスープだと想定できる。
麺も美味しい！！
麺は極細麺や細麺や太麺を選べる。
もちろん私はいつも太麺。
プツッと歯切れが良くコシもあり、小麦の旨味も感じられる美味しい麺です。
チャーシューデカイ！！！食べきれそうもないと思い、連れに一番大きく厚いものを譲った。

塩気がガツンと来るタレではない、ライトな豚骨醤油ですな。
卓上アイテム、ニンニクや生姜など既製品チューブです。

丁寧に炊かれたスープを味わいたいので、味変はいつもしないで食べる。
しかし、濃いめでオーダーしているからなのが醤油は後半になると飽きてくる。
胡椒は入れて食べる。

連れは塩豚骨を食べていた。
醤油と違って、最後までアキが来なくてめちゃ美味いと言って完飲完食していた！特盛りを！
次は塩を食べてみようかな…

特盛りの、麺の多さにびびってスープは三口位しか飲まなかった…
いつもなら完飲なのに。

いつもの如く、チャーシューの仕上がりにはばらつきはあるが、丁寧に炊かれた豚骨スープは絶品だと私は思う。
甘みを感じるスープは、鶏油の甘みなのかタレの甘みなのか…
二郎系となるものも提供しているこのお店。
是非行ってみてくださいね！