レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本年212杯目。数年ぶりの鎖店、コロナ禍で朝ラーと唐揚げにシフトが気になり、朝ラー限定の「しじみエキス入り醤油らーめん￥400」ぉ。旨味過多の醤油スープに、濃縮しじみエキスが刺してきますね〜、コハク酸の渋味が強調された、工業製品な素材じゃない蜆感。自社製麺の多加水熟成麺。より配合が中華麺に寄った印象。豚が感じられるチャーシュー、セントラルでこのクオリティなら、大健闘！と言えるLv。醗酵臭が残る水っぽいメンマ、葱、ナルト。卓上の調味料…全部PB品なのΣ(ﾟДﾟ υ) OEMでラベルだけとわ言え、凄いね〜♪、酢で軽く〆ます。最下層ラーメン鎖店として、日々改良しているのでしょうが、￥290が馴染みの世代だと…かな！？
他のレビューがありません。
パットの星☆彡
数年ぶりの鎖店、コロナ禍で朝ラーと唐揚げにシフトが気になり、朝ラー限定の「しじみエキス入り醤油らーめん￥400」ぉ。
旨味過多の醤油スープに、濃縮しじみエキスが刺してきますね〜、コハク酸の渋味が強調された、工業製品な素材じゃない蜆感。
自社製麺の多加水熟成麺。
より配合が中華麺に寄った印象。
豚が感じられるチャーシュー、セントラルでこのクオリティなら、大健闘！と言えるLv。
醗酵臭が残る水っぽいメンマ、葱、ナルト。
卓上の調味料…全部PB品なのΣ(ﾟДﾟ υ)
OEMでラベルだけとわ言え、凄いね〜♪、酢で軽く〆ます。
最下層ラーメン鎖店として、日々改良しているのでしょうが、￥290が馴染みの世代だと…かな！？