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20200818福島市に8月4日オープン[みなふく食堂］にて冷やしラーメン650円。前のオーカメ居抜き、前会計とか変わんない。冷やし中華もあり、違いを聞くとラーメンを冷やしたのが冷やしラーメン。これ、思いのほか麺が美味かった。中細黄色の麺のコシ、スープには氷入り。チャーは脂を気遣ってロースハム。浮く油は植物油じゃなくて鶏のよう。タレが良さげ。
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こんにちは。 氷が入って油も固まっていないですね。 栄屋本店っぽさを感じます。
＞glucoseさん そうなんですよ。でも植物油じゃなさそうなんですよね。 栄屋本店というより、会津坂下の冷やしラーっぽいです。
mona2
福島市に8月4日オープン[みなふく食堂］にて冷やしラーメン650円。
前のオーカメ居抜き、前会計とか変わんない。
冷やし中華もあり、違いを聞くとラーメンを冷やしたのが冷やしラーメン。
これ、思いのほか麺が美味かった。中細黄色の麺のコシ、スープには氷入り。
チャーは脂を気遣ってロースハム。
浮く油は植物油じゃなくて鶏のよう。タレが良さげ。