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次念序が冷やし汁なし坦々を夏季限定でやってるとの事で片道1時間半かけて行ってきました。超久々の次念序。一年ぶりぐらい?相変わらずうどんと見紛うほどの極太の自家製麺、冷やしなのでギュッと冷水でしめられててハンパないコシ。丼も冷蔵庫で冷やすこだわりぶり。濃い目な味付けながらナッツやゴマのクリーミーさがあるものの、結構辛い!シビレはナンバーナインの冷やしブラックで鍛えられたせいかそこまでではなかったです。麺の量は並で300ぐらいあるのかな?かなり腹パンでした。ごちそうさまでした。
超久々の次念序。一年ぶりぐらい?相変わらずうどんと見紛うほどの極太の自家製麺、冷やしなのでギュッと冷水でしめられててハンパないコシ。
丼も冷蔵庫で冷やすこだわりぶり。
濃い目な味付けながらナッツやゴマのクリーミーさがあるものの、結構辛い!シビレはナンバーナインの冷やしブラックで鍛えられたせいかそこまでではなかったです。
麺の量は並で300ぐらいあるのかな?かなり腹パンでした。
ごちそうさまでした。