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高井田系で朝ラーをこちらは元祖らしいですね。到着時7割の入り。お持ち帰り客も多くいました。空き瓶にスープを入れ、生麺をビニール袋のテイクアウト方式。このご時世でなく昔からあります。調理はおばちゃんのワンオペ。茹で釜がやたら小さかったのが印象的。程なくして提供。思ってたよりスープは濃くなさそう。早速ズバズバ、結構な太さの麺。茹で加減はヤワメ。スープは出汁感はやや弱いか？カエシはしっかりとしていますね。チャーシューは1枚を4等分？脂身がしっかりとある部位。メンマは幅広。途中で裏口から近所？おっちゃんが入ってきて店員と談笑する場面もｗ麺量は少なくスルスルっと完食。
八雲
Tamagooo
怪麺隊
くみちょう
鶉
ぴろリポ
こちらは元祖らしいですね。
到着時7割の入り。お持ち帰り客も多くいました。
空き瓶にスープを入れ、生麺をビニール袋のテイクアウト方式。
このご時世でなく昔からあります。
調理はおばちゃんのワンオペ。
茹で釜がやたら小さかったのが印象的。
程なくして提供。
思ってたよりスープは濃くなさそう。
早速ズバズバ、結構な太さの麺。茹で加減はヤワメ。
スープは出汁感はやや弱いか？カエシはしっかりとしていますね。
チャーシューは1枚を4等分？脂身がしっかりとある部位。
メンマは幅広。
途中で裏口から近所？おっちゃんが入ってきて店員と談笑する場面もｗ
麺量は少なくスルスルっと完食。