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「台湾まぜそば中盛り870円」@らーめん逆流の写真店主は長渕剛ファンかな?
それほど辛くない旨味のあるタレで少し山椒?が感じた。
玉ねぎの辛味とアクセントが良い。
生卵の黄身が付くので、途中で味変でまろやかな黄身の甘み。
最後に、挽肉とドロッとしたタレが結構残り、追い飯を頼む。
追い飯は、少ないと思ったが、残ったタレと食べてたら丁度良かった。
店員がカレー粉を入れると美味しいと言っていたので、
カレー粉を入れて追い飯味変。
美味しくて、また食べたいと思った台湾まぜそばだが、870円は高い。
追い飯が付き、麺300gなので、腹いっぱいになるが、
最近食べた「守谷二郎の麺少なめ750円」よりちょっと少ない。

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