寿々㐂家出身という事で気になっていたお店
環状4号沿い、家系には珍しい青いテントが印象的なお店

駐車場は店舗脇に7台分
歩道の形状から少し入りにくいが中は広い

土曜日の13時過ぎに入店
先客6名、後客9名
到着時は駐車場も2台だけでナイスタイミング
入店すると目の前のカウンターを案内され着席
口頭注文の先払い制
並にチャーシューのトッピングで5分かからずに着丼

最近あまり見かけなくなった並々スープにはチー油がたっぷり
脂だけすすると全くギトギトせずに甘いいい香りがします
麺の硬さを指定するのを忘れてしまったのでココの普通の茹で加減
個人的には硬めにすれば尚良かったかも

チャーシューは程よく味しみの脂もあるタイプ
チー油のお陰でスープがずっと熱々なので沈めておいてトロトロでいただきました

後半にニンニクだけ半匙投入して完食
スープが多くて完飲断念しかけましたが気合の一気w


着丼待ちから食事中も退店客と入れ替わるように続々入店
駐車場に戻ると1台待機中でホントにタイミングよかった〜

個人的な好みも大きいですが清水家同様に寿々㐂家系は外さない

思っていたよりも家から近かったのでまた行くでしょう

ごちそうさまでした