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21:11来店。21:22着丼。21:38退店。先客はまばらにいるけど、スムーズに着席可能。麺はつけ麺同様かな？硬さはgoodも、もっと太い方が良いなぁ…。こってりは液体脂が多めの仕様。確かにまったりと脂が麺に絡みます。終盤にレモン絞ってラー油投入しフィニッシュ！量は中盛でもサクッとだね。できるなら、ごじめんの麺で『はしごじめん』なるメニューが出たら、太麺フリークにはかなりヒットするのでは？と思います。やっぱり、ココはごじめんが鉄板なのかなぁ…と感じました。
Triangle Tribe
三番星
アヤヒカリα
SARU36
kabuchoco
先客はまばらにいるけど、スムーズに着席可能。
麺はつけ麺同様かな？硬さはgoodも、もっと太い方が良いなぁ…。
こってりは液体脂が多めの仕様。確かにまったりと脂が麺に絡みます。
終盤にレモン絞ってラー油投入しフィニッシュ！量は中盛でもサクッとだね。
できるなら、ごじめんの麺で『はしごじめん』なるメニューが出たら、太麺フリークにはかなりヒットするのでは？と思います。
やっぱり、ココはごじめんが鉄板なのかなぁ…と感じました。