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こちらのお店は自宅からそう遠くないのですが、昼時はなかなかの混雑でして、近くまで行って諦めること数回。この日は外待ち2名。中でも待つようです。※中で5名ほど座って待てるようになってます券売機で表題をチョイス。ちなみに「豚まぶしご飯」も頼んだので麺は普通盛りに致しました。着丼の印象は、特に奇をてらった所はなく、とてもシンプル。スープは表面に脂の層がありアツアツ、動物系って言って良いでしょうか、少し甘味を感じます。、、野菜のエキスですかね、、、なんかふくよかな、、、丸みのある味を感じます。優しい味わいです。麺は細ストレート、かなり細い。このての醤油系ラーメンではなかなか見ない細さです。心なしか透明感がありました。チャーシューはホロホロと柔らかいがクドさは無い。自分好みで美味しく頂きました。ちなみに「豚まぶしご飯」ですが、コロチャーとネギにタレを絡めてあり胡麻油ですかね、香ばしい香りで美味しいです。ただちょっとご飯の分量が少なくしょっぱかったかな。この辺りは味の好みで分かれるかもしれません。近所ですのでまた機会がありましたらお邪魔します、何はともあれごちそうさまでした。
昼時はなかなかの混雑でして、
近くまで行って諦めること数回。
この日は外待ち2名。中でも待つようです。
※中で5名ほど座って待てるようになってます
券売機で表題をチョイス。
ちなみに「豚まぶしご飯」も頼んだので
麺は普通盛りに致しました。
着丼の印象は、
特に奇をてらった所はなく、とてもシンプル。
スープは表面に脂の層がありアツアツ、
動物系って言って良いでしょうか、
少し甘味を感じます。、、野菜のエキスですかね、、、
なんかふくよかな、、、丸みのある味を感じます。
優しい味わいです。
麺は細ストレート、かなり細い。
このての醤油系ラーメンではなかなか見ない細さです。
心なしか透明感がありました。
チャーシューはホロホロと柔らかいがクドさは無い。
自分好みで美味しく頂きました。
ちなみに「豚まぶしご飯」ですが、
コロチャーとネギにタレを絡めてあり
胡麻油ですかね、香ばしい香りで美味しいです。
ただちょっとご飯の分量が少なくしょっぱかったかな。
この辺りは味の好みで分かれるかもしれません。
近所ですのでまた機会がありましたらお邪魔します、
何はともあれごちそうさまでした。