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80点
卓[ラーメン/醤油]
麺や 一途（東京都品川区）ゆん

「卓」@麺や 一途の写真フランス料理の元コックさん達によるラーメン屋さん。ちょっと変わったメニューがある店だからそっちを頼めばよかったかも。フォンドボーベースの淡麗醤油スープ。具材は鶏胸肉と豚バラのチャーシュー、小松菜の芯のところ、さらし玉ねぎ。ネギたっぷりよりこっちの方が好きかも。麺は細めのストレート。普通に美味しいラーメンでした。

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