レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本年253杯目。10数軒ほど食堂にフラれ、大行列2軒ぉ回避していたら発見w初訪にて「ラーメン￥600」ぉ。※福島あるある？「初めてなのでオススメゎ？」「お好みの味どうぞ〜」…違うよ〜^^;情報が少ないから、どんなラーメンなのか聞いてんだよ〜by藤本さて、完全に場末の町中華ですが…予想より白河系の面影あり♪素材の香りがするスープ、ちゃんと炊いてますね。ガラと根菜に旨味が効いた醤油返し、油脂に獣感がありますね。白河系よりな手打ち麺タイプ、真っ黄色な熟成された雰囲気ですが、弾力が強く鹹水多めかな？濃い味の肩ロースゎ筋っぽい、水っぽいメンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、長葱。卓上の酢で〆ると…なんか変な酸味が…しかも口に残る^^;町中華メインっぽいので、調理麺や炒め物が正解かな？ロードサイドの憩場でした☆彡
他のレビューがありません。
パットの星☆彡
10数軒ほど食堂にフラれ、大行列2軒ぉ回避していたら発見w
初訪にて「ラーメン￥600」ぉ。
※福島あるある？
「初めてなのでオススメゎ？」
「お好みの味どうぞ〜」…違うよ〜^^;
情報が少ないから、どんなラーメンなのか聞いてんだよ〜by藤本
さて、完全に場末の町中華ですが…
予想より白河系の面影あり♪
素材の香りがするスープ、ちゃんと炊いてますね。
ガラと根菜に旨味が効いた醤油返し、油脂に獣感がありますね。
白河系よりな手打ち麺タイプ、真っ黄色な熟成された雰囲気ですが、弾力が強く鹹水多めかな？
濃い味の肩ロースゎ筋っぽい、水っぽいメンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、長葱。
卓上の酢で〆ると…なんか変な酸味が…しかも口に残る^^;
町中華メインっぽいので、調理麺や炒め物が正解かな？
ロードサイドの憩場でした☆彡