駅改札内かなと思って来てみるも改札外。駅ビルの3階部分かな？

窓の外には駅構内の通路を行き交う人達が見えます。

日高屋の前のA看板で見かけていたエビ塩を頼んでみる。

エビ塩に餃子のセットが760円
生中290円

提供は順調です。

桜海老みたいな乾燥させた小海老の香ばしさが漂う。

豚、鶏に魚介のWスープな普通の塩ラーメンに海老な旨味ダレをかけ、小海老片を加えた感じ。軽いトロミも感じる。

縮れのある中ぐらいの太さの多加水麺。少し柔らかめで食べ易い。味もちょうど良くのってくる。

豚バラは薄めで醤油ダレが染み込んでいます。

味付け玉子もデフォで装備。しっとり半熟の味染み込み。

メンマは甘じょっぱく柔らかめに煮てある。

餃子はヤサイたっぷりのフワリとした餡で皮はふっくら焼き目をパリッと。ビールで流し込む旨さ。

最初は塩ラーメンに海老なのをプラスしただけだろうと安易に思いましたが、小海老達をレンゲで掬いながら、後引く旨さに完飲してしまった。

お昼時に近づくにつれ、お客さんが続々と入ってくる。

使いやすい日高屋。

ごちそうさまでした