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「塩ラーメン」@横浜らーめん 壱八家 本厚木店の写真本厚木に住んでいたことがあり、その頃はよく食べに来ていました。
10年ぶりぐらいの訪問です。

ノーマルの醤油だとこってり過ぎるので、家系ラーメンはいつも塩にしています。
とてもまろやかで、見た目よりもアッサリしているスープです。
麺はモチモチでツルツルです。
味玉も半玉付いてくるのでお得。

相変わらず美味しくて、あっという間に食べ終わってしまいました。
ごちそうさまでした!

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