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R2.9.28 PM1:30まぁまぁ。魚介ベースのホタテと貝柱の風味で、塩の塩梅も丁度良い、あっさりスープ。麺は加水ストレート麺。豚バラチャーシュー、煮卵、メンマ、エビワンタン、エビ、アオサ、白髪ネギ。後半はアオサが混ざってノリの風味も加わっていい感じ。チャーシューはしっかりと味が付いてるのでスープがサッパリで丁度良い。まだまだメニューがあるので再訪必須。
麺好き
重箱の隅つつくの助
麺老
ゴリゴリ
まぁまぁ。
魚介ベースのホタテと貝柱の風味で、塩の塩梅も丁度良い、あっさりスープ。麺は加水ストレート麺。豚バラチャーシュー、煮卵、メンマ、エビワンタン、エビ、アオサ、白髪ネギ。
後半はアオサが混ざってノリの風味も加わっていい感じ。
チャーシューはしっかりと味が付いてるのでスープがサッパリで丁度良い。
まだまだメニューがあるので再訪必須。