１月１１日
用事の後、前から行ってみたかったお店へ寄ってみました

入口にある券売機にて
『味玉醤油』（８００円）の食券を購入して入店
中盛サービスみたいなことが券売機に書いてあり、店員さんも親切なので
「中盛でいいですね？」と聞いてくれましたが
少し前に他でがっつり食べてしまったので、普通でお願いしました

かなり狭いカウンターのみの店内は、窮屈で圧迫感があり
居心地が良いとは言えませんけど
店員さんは若い人一人で、とても感じが良く
気さくにお客さんとおしゃべりしていて、雰囲気の良いお店です

約４分でラーメン登場
濃い醤油色のラーメンです

スープは濃い味の醤油ラーメン
濃い魚出汁を感じて、やや酸味もあり、塩分も濃いめに思えます
それでも、あっさりしていて角もたっていなくて飲みやすいので
ある程度満腹の状態で入店してしまったにもかかわらず
美味しくてすいすいと飲めてしまいます
麺は中くらいの太さのストレート、ややカタメの茹で加減
ストレートでもスープの味が濃いめなので、相性が良く美味しく食べられました
チャーシューはバラ肉２枚
崩れるやわらかさで、がんこ各店でお馴染みのもの
味玉は、とてもやわらかい半熟で味付けは絶妙です
これもがんこ各店で、いつも美味しくいただきますが、この店のは特に美味しい方だと思いました
他に、メンマ、海苔が１枚、粗めのきざみネギが乗っていました

ある程度満腹の状態で入ってしまいましたが
美味しくて完飲完食してしまいました
味が濃いので食後は少し喉が渇く後味ですが、それほど悪くないですし
この点も良い印象でした
また行きたいと思います