poti
たく
まことにすいま麺
Ra麺@答えくん
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コメント
こんにちは
獣臭が無ければ、もっと得点も伸びたんでしょうけど
ちょっとそこは残念でしたね
しかし、日本酒好きなpotiさんにとっては
最高のデートですね🍶
キング | 2020年10月15日 12:14どもです。
何事も極端なお店でしたね(笑)
鶏なのに獣臭はよっぽどです😱
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月15日 13:04ヒキュウは残念でしたね😫
代替店もイマイチだったようですが、
日本酒いっぱい飲んでるし、
楽しいデート❤️だから問題無しですね😁
NORTH | 2020年10月15日 13:14そこ気になってたけど助かったｗ
なんばさん | 2020年10月15日 13:29こんにちは。
豚骨臭と酸味ですか・・・。
どちらもデートの際には不向きでしょう。
いいなあ・・・。
glucose | 2020年10月15日 15:09どもです！
クセありまくりの一杯だったようですね
面白そうですが、美味いとは別のところになりそうです。
こだわってソレなのか
仕込みの手抜き故なのかが気になるところですね
さぴお | 2020年10月15日 17:47こんばんは〜
中々キツい一杯だったようで😅
船橋で先日頂いた豚骨は自分にはヘビー過ぎました…笑笑
銀あんどプー | 2020年10月15日 18:29こんにちは！
豚骨臭も良い方向性だと・・
いいんですが。
ちょっと残念な一杯でしたね〜
eddie | 2020年10月15日 19:38こんばんは。
好みが分かれそうなラーメンですね。
焼き餅焼いて意地悪したんじゃないですか？笑
としくん | 2020年10月15日 23:28potiさん，どうもです。
個性強そうですね。
ハマる方はハマるんでしょう。
酸味強いつけ麺は，けっこう凹みます。
RAMENOID | 2020年10月16日 05:10おはようございます^^
ヒキュウは残念でしたね。
かなり獣臭がきつかったんですね。
日本酒で洗い流しましょう(*^-^*)
mocopapa | 2020年10月16日 06:19おはようございます。
麺活は今ひとつでも、日本酒デートでごちそうさま。
おゆ | 2020年10月16日 07:35potiさん、おはようございます！
スープの色合いからして、濃厚さが伝わってきますね～♪
関西のドロ特濃タイプはなかなか関東には届きずらいですね(^^;
つちのこ | 2020年10月16日 09:02こんにちは❗
あらっpotiさんには珍しい70点以下😳濃厚も合わないとくどさだけが残りますよね
川崎のタッツー | 2020年10月16日 15:47おぉ～っと！
まだ、関西編がありましたか？
まぁ～いろいろ食べてれば、こんな時もありますよｗ
ドンマイです！
バスの運転手 | 2020年10月17日 23:53こんにちは
おっと、70以下とはちょっと残念。
デートばかりしているから罰が当たったんです、女紹介して下さい(笑)
がく(休養中) | 2020年10月19日 17:19
スープは特濃の名の通り、超粘度高めのドロドロスープ。かなりざらつきがあり、獣臭すら感じるスープはパンチがあります。地鶏らーめんということで鶏がメインと思いきや、豚骨臭も強めに感じます。濃厚系は基本大好きなので好きなタイプのスープですが、残念ながら口当たりや臭いが少しきつく、個人的にはあまり嵌らず。動物の負の部分が強めに出ている感じで、飽きもすぐに感じます。麺はカタメの中細微ウェーブ麺で、スープの粘度が高いので絡みは文句なし。
具は、チャーシュー2種、タマネギ、ネギ、糸唐辛子、胡麻。チャーシューは豚と鶏の2種で、鶏の低温調理はしっとりとしておりなかなかの味。タマネギはかなり辛さが強く強烈な存在感があり、ネギや糸唐辛子はいいアクセントに。固形物完食後、スープも数口頂きFINISHです。
なお、同行者の食べた冷やしつけ麺は鶏魚介ベースのつけ汁で酸味が相当強め。酸味がもう少し抑えめならつけ麺のほうが好きな味でした。どうもご馳走様でした。