R8.2.7（土）11:15 津軽ラーメン街道（フードコート）にあるなんつっ亭で食べた後、同じフードコート内の濃厚鶏そば葵さんを訪問。タイミングよく開催していたワンコイン祭の整理券をGETしていたので、妻は対象メニューの濃厚鶏そば、私は津軽ラーメン街道店限定の鶏そばブラックをオーダー。待つこと数分でベルが鳴り受け取りです。

スープは濃厚ながらクドくない鶏の旨味のしっかりと出た鶏白湯。そこにマー油がガツンと合わさることでさらにパンチがUPし、マー油の焦がした香りが濃厚白湯スープと相性バッチリです。マー油があることで油は増えてるのかもですが、妻が食べていたシンプルな鶏そばよりも、アクセントがあることで食べやすく感じますね。これは好きな味。麺は中細ストレートで、スープとしっかり絡みます。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、フライドオニオン。チャーシューはジューシーで柔らかく、メンマはやや太め。フライドオニオンは香りがよく、鶏白湯スープと相性バッチリ。最後はスープもほぼ完飲。

マー油がアクセントになった濃厚鶏白湯に大満足。どうもご馳走様でした。