濃厚な豚骨魚介つけ麺。
言わずとしれた中華蕎麦とみ田の直営店。
店舗形態は木更津アウトレットパーク内のフードコート。

麺は極太ストレート麺。丼にきれいに寝かせられた麺はビジュアル的にも楽しめますが、最初から最後まで麺同士がくっつくことなくおいしくいただけます。

もちろん風味豊かな味わいで食べ応えもあり、かつ喉ごしもいいのでズバズバ食べすすめられます。
ちなみに麺だけ食べても十分に美味しい麺です。

つけダレは、今となってはよくある濃厚豚骨魚介ながらも、独特の甘みと酸味、豚骨の濃厚な旨味、そしてそれとなく香る柚子とのバランスは、さすがは定番でありながらも絶対王者の風格で、やっぱりうまい。
そして麺との愛称も抜群によく、この麺ありきの考えられたつけダレといった印象。

総じてど定番ながらも安定の美味しさは、フードコートのレベルは完全に越えています。

ただ、旨いは旨いんですが、『とみ田』というネームバリューが邪魔をするのでしょうか？！
また、フードコートという立地上でしょうか？！あまりにもど定番すぎたこともあってか、『とみ田』という大きな期待値を越えるこはできませんでした。