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90点
濃厚煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺屋 照の坊（群馬県館林市）qchan.seiji

「濃厚煮干しそば」@麺屋 照の坊の写真数年ぶりに来店。
しかも夜の訪問はお初です。

先客は1名で、すんなり入店、すぐに着丼。

濃厚な煮干しが感じられるセメント色で、
トッピングはメンマ、刻み玉ねぎ、岩海苔、
チャーシュー2枚（うち、低温1枚）。

細麺のパツパツで、
スープは塩味高め。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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