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「810ラーメン 200g ¥810」@麺屋810の写真19:20来店。19:25着丼。19:44退店。

先客後客ともちらほらありも、スムーズに着席可。オーダーはすべて普通で。

麺は中太ストレートで、硬さはもう少し硬めでも良いかなぁ程度で悪くない。

スープはまさに非乳化で後半はカラメのしょっぱさを感じるけど、許容範囲内でおいしく頂けます。

量も200gでちょうど良い感じ。300gはちょっとキツいかと思われます…。

店員が女性なこともあり、オシャレな二郎インスパイアなお店って印象です。この土地には珍しいので、頑張って頂きたいですね!

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