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本年267杯目。随分と久訪、ひょっとして蕨店(閉店)が最後だったかな？初心で「東京豚骨ラーメン￥750」選べる麺＝細ストレート麺ぉ。そうそう、東京豚骨と言えばコレ！な懐かしいスープ、濃縮豚骨タレが旨味と塩分の主軸。自家製麺の細ストレート麺、やや空(ス)がある感じの密度が低い麺、茹で時間短縮狙いかな？バラシートのチャーシューが2枚！？、太メンマ◎、味玉ハーフ、海苔、小葱。十分な布陣に卓上の辛子高菜、麺量サービス、24h営業、素晴らしい奮闘ぶりですね！名前だけで頑張ってる感もあるが、池袋と言えばの老舗☆彡
パットの星☆彡
TAKA
Daiju
ザクシールド
先生
わた邉
随分と久訪、ひょっとして蕨店(閉店)が最後だったかな？
初心で「東京豚骨ラーメン￥750」選べる麺＝細ストレート麺ぉ。
そうそう、東京豚骨と言えばコレ！な懐かしいスープ、濃縮豚骨タレが旨味と塩分の主軸。
自家製麺の細ストレート麺、やや空(ス)がある感じの密度が低い麺、茹で時間短縮狙いかな？
バラシートのチャーシューが2枚！？、太メンマ◎、味玉ハーフ、海苔、小葱。
十分な布陣に卓上の辛子高菜、麺量サービス、24h営業、素晴らしい奮闘ぶりですね！
名前だけで頑張ってる感もあるが、池袋と言えばの老舗☆彡