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84点
塩ワンタンメン[ラーメン/塩]
支那そば一麺 豊里店（茨城県つくば市）がっち

「塩ワンタンメン」@支那そば一麺 豊里店の写真2020年10月8日訪問

19時45分の入店で先客1人、後客なし。

メニューからいつものように表題を麺固めで注文しました。

今日も琥珀色の透き通ったスープは現在で鶏の旨みたっぷりです。
麺は軽く縮れた細麺。固めでお願いしたのでちょうどいい歯応えでした。
具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、水菜、刻みネギ、揚げネギ。チャーシューとメンマはスープを邪魔しない薄味でいい塩梅でした。また薬味の水菜と刻みネギ、揚げネギは口の中でいろいろな香りを楽しむことができて最後まで飽きずに食べることができました。

やっぱり美味しい塩ラーメンでした！

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