みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【支那そば】

＊店
昔ラヲタだったころ以来の訪問となったのはコチラ「支那そば一麺 豊里店」さん。
http://gencharry.blog63.fc2.com/blog-entry-543.html
約15年前から100... 続きを見る

2025年6月13日訪問

17時半過ぎの入店で先客5人、後客なし。

いつものように塩ワンタン麺を注文。
透き通った黄金色のスープは鶏の旨味がたっぷり。
麺は細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、ワンタン、水菜、白ネギ、揚げネギ。

久しぶりだったけどやっぱり美味しい一杯でした。

つくば4食目。お客様をつくばまで送り、帰りにグランモールでDIY商品を買い込み帰路へ。途中で夕飯に一麺さんへ立ち寄り。壁には相撲取りの色紙。ごっつぁんです。たまに見かける相撲取りさん。相撲部屋があるのかも…おすすめはワンタンメン塩らしい。よく見ると全部のせがある。その名も贅沢盛り。ワンタンも入ってるみたい。塩でいってみようとオーダー。先客ゼロだったため、早め... 続きを見る

美味しい。
休日の13時頃、仕事帰りに初訪問。
広い店内、ほぼ満席、家族連れが多い印象。
塩ワンタンメンと餃子を注文。

(塩ワンタンメン)
琥珀色の鶏油が綺麗なスープは、蓮華が進む。スープは程好い塩味で、中細麺が合う。

ワンタンは、皮がツゥルツル、具は少な... 続きを見る

人気No.1も納得の一杯だった〜！の巻

2月中旬のお昼前に訪問。先客5名、後客多数。

ラーメンWalker茨城2025に掲載されているけど、未訪問だったこちらへ。
「お好きな席へどうぞ〜」とご案内。
メニューを眺めるけど、既に決めています。
人気No.1という、塩ワンタンメン... 続きを見る

2024.11.11 12:37

塩ラーメンの人気店『支那そば 一麺 豊里店』
平日のお昼、お一人様で入店しました

カウンター席に座り、メニューに目を通します
1番人気は当然ながら看板の「塩ワンタン麺」、やはりそこに落ち着くのかな、うん？新メニューでお昼の限定があるじゃないか、しかも「素ラーメン」とはかなり魅力的じ... 続きを見る

2024年7月5日訪問

20時の入店で先客なし、後客2人。
いつものように表題のメニューを麺硬めでお願いしました。

鶏の旨みたっぷりのスープはクリアな黄金色。いつ見ても綺麗なスープ。
麺は軽く縮れた細麺。
具材はワンタン、チャーシュー、メンマ、水菜、揚げネギにトッピングした味玉。ワンタンは生姜が効いていて... 続きを見る

久しぶりの一麺さん

いつものメニューでオーダー
鶏の旨みたっぷりの塩チンタンスープ
チャーシューの旨みや南高梅の酸味も溶け出し美味い
ワンタンもツルッと美味しい

ご馳走様でした

▪️スープ
昔ながらの醤油ラーメン。鶏油かなにかのうっすら旨味があるけど、濃い味好きの筆者には物足りない。
▪️麺
細目のちぢれ麺。さっぱりスープにさっぱり麺といった具合でスープには合ってる気がする。
▪️具
海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ。王道な具材達。

７８０円とかなり安めの価格設定。飲み会帰りの小腹... 続きを見る

名古屋コーチン出汁の効いた塩がグッと来る一杯です。麺はツルシコ系で塩によく合っています。ワンタンはツルモチ、チャーシューは食べ応えあり、フライドオニオンが添えられていいアクセントに、卵はゆで卵に近い茹で加減で昔ながらのラーメンを感じます。美味しかったです^_^