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「土佐っ子ラーメン」@環七土佐っ子ラーメン 池袋店の写真こちら、前から気になっていたお店 理由は…
バブリー時代の、環七ラーメンの代表格❗
土佐っ子となんでかんでん❗同年代にしか解らない
話題かも知れないが😆…当時の勢いは、あるのか?

15:00過ぎに行きましたが、先客ZERO 店内の豚骨
オイニー若干気になりますが、ギリギリセーフ~
まだ、ランチセット頼めるとの事で注文。

◯スープ
背脂と脂でドロドロで湯気出ません❗😆
甘味は、ありますね~

◯麺
中太麺、柔らか仕上げ「嫌いじゃないわ~♪」

◯具材
チャーシュー
→薄切り2枚、溶けます。
メンマ、ネギ、スライス玉子半分

ドロドロ感と風味は、こんな感じでしたね~
かえしの香りが少ない、当時かえしの香りが凄く
パンチ有りましたが、マイルドにしてるのかな?
物足りなさを感じもありますが、土佐っ子です。
時代の流れで…人気も変わりますね。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
懐かしいですよね〜!
割り箸もって並んでましたよ😅
こちらの店舗も行った事ありますが
立ち食いでなく、定食とかメニュー豊富で
メッチャ驚きましたよ!

川口、蕨の煮干しのお店は
煮干し好きならラーメンの方がオススメですかね
濃厚だけどエグミなく食べやすい感じです!
個人的には油増したりしたまぜが嗜好に合うかな〜

キング | 2020年10月13日 12:18

背脂と脂の写真を見ただけで胃がムカッとしてるのは、まだ胃が弱っているようです。

環七ラーメンブームには乗れなかったけど、こんな感じでしたか。

すてぞー | 2020年10月13日 14:57

こんにちは❗
昔、バブリーの頃流行ったラーメンですよね😁私はまだ中学生だったのでラーメン屋には行った事が数回しかなかったですね🤔
近場にこのチェーン店か生き残ってないのが時代を感じさせますね😔

川崎のタッツー | 2020年10月13日 16:28

どもです。
初訪問とはビックリ( ;∀;)
わたしはこの時期どちらかと言うと恵比寿の
香月が多かったです!(^^)!

こんにちは。

環七ラーメン、一時は一大勢力だったのでしょうね。
自分がラオタになる前の時代でした。

glucose | 2020年10月13日 17:19

私の子供の頃のおとぎ話のような環七ラーメン戦争。金曜日、帰る前にもう一杯と思って行くといつも混んでいるのでまだ食べられておりません。結局背脂が1番説あります。(笑)

カズオ | 2020年10月13日 18:54

こんばんは!
おお〜こちら行かれましたか!
なんとも私は微妙でしたが、昔のラーメンってそれほど凝ったものは少なくて、それでも当時はおいしかったんですよね。
今や舌が贅沢になっているのかもしれません😅

まみ909 | 2020年10月13日 23:49

おはようございます。
久しぶりにこの名前を聞きました。
脈々と続いているんですね、

てる氏 投薬中 | 2020年10月14日 08:32

>土佐っ子となんでかんでん❗同年代にしか解らない

そうですね。大崎氏がこんなことを仰せですよ。
ご参考までにぜひ。

https://president.jp/articles/-/39451?fbclid=IwAR1lycqqV56hPSQik1fsoVWlDrB2VN2MtKCvPP_8rPRuDcME8pWT2S5vFP8

こんにちは。
私は当時の土佐っ子は知らないのですが、伝説的なお店と聞いたことがあります。
時代の流れはあるのでしょうが、背脂チャッチャ系はいつ見ても魅力的なビジュアルと思います!

わか大 | 2020年10月15日 08:08